La soupe aux choux est un plat que l’on mange souvent pour perdre du poids rapidement. Mais la soupe aux choux est également savoureuse et économique et peut être dégustée les soirs d’hiver pour se réchauffer. Tout comme la soupe aux choux film que j’adore, je vais donc vous donner ma recette pour un régime soupe aux choux. Il n’y a rien de plus simple à préparer, vous verrez !
Soupe aux choux recette
– 1 chou vert moyen – 4 carottes – 5 pommes de terre – 2 navets – 3 saucisses fumées – sel, poivre – thym – laurier – 2 cubes de bouillon culinaire
Mettre de l’eau à bouillir et y blanchir le chou 3 à 4 minutes. Eplucher et couper tous les légumes en morceaux. Une fois le chou refroidi, le couper en morceaux. Remplir à moitié une marmite d’eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses, ainsi que les cubes de bouillon culinaire. Laisser mijoter 1 heure 30.
