Il est difficile de perdre du poids. La plupart des gens commencent par supprimer les glucides, mais cela ne fonctionne pas toujours car cela vous donne une sensation de faim et de faiblesse. Au lieu de vous affamer, essayez plutôt de manger des aliments à des moments précis de la journée !
C’est là qu’intervient la chrononutrition : une méthode innovante pour perdre du poids sans se priver ni compter les calories. Elle combine les meilleurs éléments de la science de la nutrition avec une méthode éprouvée pour perdre du poids, le jeûne intermittent (FI). Si vous cherchez un moyen simple d’être en meilleure santé tout en perdant du poids rapidement – sans vous priver – alors ce guide est fait pour vous !
Quand manger des fruits
En plus d’être une grande source de vitamines et de minéraux, les fruits sont également une excellente source de fibres. Cela signifie qu’ils vous aideront à vous sentir rassasié et à rester satisfait plus longtemps que d’autres aliments.
Les fruits contiennent également des antioxydants, des composés naturels qui aident à combattre les radicaux libres dans l’organisme, lesquels peuvent causer des dommages aux cellules et le cancer.
Quand manger du poisson
Le poisson est une bonne source de protéines et d’acides gras oméga-3. Mais vous devriez manger du poisson au moins deux fois par semaine. Évitez de manger trop de thon et d’autres gros poissons comme l’espadon, le requin ou le marlin, car ils contiennent des niveaux élevés de mercure qui pourraient être nocifs pour votre santé.
Quand manger du poisson Quand boire du thé vert
En matière d’alimentation saine, il est important de limiter sa consommation d’aliments transformés et de viande rouge. Le poisson est une bonne source de protéines, d’acides gras oméga-3 et de vitamine D. Le thé vert contient des antioxydants qui aident à protéger l’organisme contre les radicaux libres – les sous-produits nuisibles des processus cellulaires normaux – qui peuvent entraîner des maladies cardiaques et des cancers. Le poisson et le thé vert sont tous deux d’excellents compléments à tout régime amaigrissant, car ils sont peu caloriques et fournissent les nutriments essentiels nécessaires à une santé optimale et à la perte de poids.
Quand manger des glucides
- Les glucides sont la principale source d’énergie de votre corps. Ils fournissent le carburant dont vous avez besoin pour passer à travers votre journée chargée, et ils peuvent également aider à prévenir la prise de poids.
- Les glucides se trouvent dans le pain, le riz, les pâtes et les pommes de terre. Vous devez consommer ces aliments avec modération car ils sont riches en calories et pauvres en valeur nutritive.
- Les aliments gras contiennent plus de deux fois plus d’énergie par gramme que les glucides ou les protéines, mais cela ne signifie pas que vous devez en abuser ! Au lieu de consommer des aliments gras comme principale source d’énergie tout au long de la journée (ce qui peut entraîner une prise de poids), essayez plutôt de suivre un régime équilibré composé principalement de glucides sains et de protéines maigres.
Quand boire de l’alcool
Pour boire de l’alcool sans prendre de poids, vous devez suivre les règles suivantes :
- Buvez de l’alcool avec modération. Si vous n’avez pas faim, ne mangez pas avant de boire.
- Buvez en mangeant. L’alcool peut vous aider à vous rassasier, de sorte que vous mangerez moins au cours de votre repas ou de votre collation. Il aide aussi à faire descendre les aliments plus facilement !
- Faites-le avec des amis – et des personnes qui savent comment s’amuser de manière responsable !
Enfin, n’oubliez pas qu’il est important non seulement de savoir combien vous buvez, mais aussi comment vous vous sentez pendant que vous buvez – l’alcool ne nous rend pas heureux lorsque notre humeur est déjà basse et les personnes malheureuses ont tendance à manger plus que la normale (donc si elles se sentaient déjà déprimées avant de commencer à boire, elles finiront probablement par consommer encore plus de calories en raison de cet appétit accru). Essayez donc de ne pas exagérer lorsque vous consommez de l’alcool – gardez simplement un œil sur ces calories » vides » plutôt que de les compter toutes ensemble comme le font la plupart des régimes, car cela sous-estime grandement l’apport calorique total sans tenir compte d’autres facteurs tels que les changements d’appétit dus aux réactions chimiques entre certains aliments ingérés plus tôt dans la journée.
Quand consommer de l’alcool ? Quand adopter un régime riche en vitamines C et E ?
La chrononutrition recommande de ne boire de l’alcool que lorsque cela est autorisé par votre chronotype (nous y reviendrons).
Mais qu’en est-il de la question de savoir quand nous devons avoir une alimentation riche en vitamines C et E ? La réponse est simple : tous les jours et à tout moment ! Le corps a besoin de la vitamine C pour lutter contre les radicaux libres et prévenir le vieillissement ; par exemple, si vous la prenez avant de vous coucher, elle empêchera la libération de mélatonine. D’autre part, les antioxydants tels que la vitamine E sont particulièrement efficaces pour protéger des dommages causés par le soleil.
Quand manger des aliments épicés ? Quand manger des aliments épicés
Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, la nourriture épicée est une arme à double tranchant. D’une part, les piments contiennent de la capsaïcine – une substance chimique qui incite votre corps à brûler plus de calories et de graisses en stimulant votre métabolisme. D’autre part, manger des aliments épicés peut vous donner faim et vous faire manger plus tard, car ils augmentent les hormones de la faim comme la ghréline.
Pour exploiter le pouvoir du piquant sans saboter vos progrès en matière de perte de poids, essayez d’ajouter un peu de chaleur à vos repas sous forme d’épices au lieu de les manger directement. Il a été prouvé que les épices telles que le curcuma, le poivre de Cayenne et le gingembre stimulent le métabolisme tout en vous rassasiant plus longtemps que ne le feraient des noix ou des fruits secs en soi !
Quand manger des aliments riches en protéines
Les aliments riches en protéines sont bons pour vous. Les protéines vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui signifie que si vous consommez un repas riche en protéines avant une séance d’entraînement, vous serez en mesure de vous entraîner plus longtemps. Elles sont également essentielles à la construction et au maintien de la masse musculaire.
Les protéines peuvent également contribuer à la perte de poids en aidant l’organisme à brûler plus de calories pendant la digestion – et plus l’organisme brûle de calories, plus vous perdez de poids ! De plus, les protéines stimulent votre métabolisme, ce qui permet à votre corps de brûler plus facilement les graisses tout au long de la journée. Elles peuvent même aider à prévenir les excès alimentaires en entretenant la sensation de satiété après un repas entièrement composé de glucides ou de graisses ; cela permet d’éviter les excès alimentaires par la suite afin de satisfaire les envies déclenchées par les faibles niveaux de sucre dans le sang causés par un estomac vide. »
Quand manger des légumes verts à feuilles
Les légumes à feuilles vertes sont les meilleurs aliments pour perdre du poids. Ils suppriment votre appétit et vous donnent une sensation de satiété, ce qui vous permet de manger moins en général. De plus, ils sont riches en fibres, ce qui contribue à ralentir la digestion et vous donne une énergie durable au lieu d’une poussée de sucre.
Les légumes à feuilles vertes doivent être consommés à chaque repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner (et même au goûter). Vous pouvez également les ajouter aux smoothies ou aux jus si vous préférez ne pas les manger entiers.
Ces conseils vous aideront à perdre du poids sans avoir l’impression de vous priver
Pour perdre du poids sans avoir l’impression de vous priver, essayez ces conseils :
- Concentrez-vous sur ce que vous pouvez manger, pas sur ce que vous ne pouvez pas manger. Rappelez-vous qu’il existe un monde d’aliments sains, agréables et satisfaisants. Concentrez-vous sur ceux qui vous donnent de l’énergie, comme les fruits et les légumes, les noix et les graines, les céréales complètes et les haricots. Essayez de réduire la quantité d’aliments transformés dans votre alimentation – par exemple en préférant le pain complet au pain blanc – et laissez-vous la possibilité de vous faire plaisir avec du chocolat noir ou un petit verre de vin chaque jour.
- Sachez dire non à la tentation : Si quelque chose ne fait pas partie de votre plan (comme des brownies lors d’une fête), ne vous sentez pas obligé de le manger juste parce qu’il est disponible. Assurez-vous qu’il y a quelque chose de sain à proximité, de sorte que si quelqu’un offre quelque chose de malsain (comme des chips), vous aurez au moins une option au lieu de ne rien manger du tout.
- Utilisez des assiettes plus petites : Les assiettes plus petites donnent l’impression que la nourriture est plus grosse – alors essayez d’utiliser des assiettes à salade au lieu d’assiettes plates lorsque vous servez des repas ou des collations à la maison ; essayez de servir des amuse-gueule comme des bâtonnets de légumes au lieu d’amuse-gueule frits lors de fêtes ; commandez des portions d’amuse-gueule au restaurant lorsque c’est possible ; évitez complètement les buffets en allant ailleurs (comme dans un parc d’attractions).
J’espère que vous avez maintenant une meilleure idée de quand manger les différents aliments, et pourquoi ils vous aideront à perdre du poids.
